Hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều loại nồi chiên không dầu khác nhau, nhưng nổi bật lên có hai thương hiệu lớn của Châu Âu là Tefal và Philips. Vì vậy, nhiều khách hàng đã đặt ra thắc mắc rằng: nên mua nồi chiên không dầu Tefal hay Philips? Các bạn hãy cùng mình tìm hiểu và so sánh sản phẩm của hai hãng này nhé!
Về kích thước
Nếu nồi chiên không dầu Philips trông khá “bầu bĩnh” với kích thước to lớn thì Tefal thoạt nhìn lại có vẻ “thon thả” hơn. Philips có nhược điểm là to và chiếm nhiều diện tích trong gian bếp do kích thước quá khổ, mặc dù vậy đây không phải là vấn đề quá nghiêm trọng.
Sức chứa
Tefal với kích thước nồi bên trong tương đối khiêm tốn nên sẽ gặp khó khăn khi nấu nhiều thức ăn. Philips có thể nướng toàn bộ một con gà. Nhưng bạn phải cắt miếng nhỏ để cho vào nồi Tefal. Sự khác biệt thú vị nhất là nồi Philips chỉ có thể chứa 0.8kg, nhưng nồi Tefal có thể chứa 1.2kg. Nói một cách dễ hiểu: nếu bạn chặt gà thành miếng thì Philips sẽ chứa được ít hơn Tefal.
Hiệu quả chiên nướng
Nồi chiên không dầu Philips hoạt động dựa trên nguyên lý dẫn luồng khí nóng từ phía trên xuống dưới (và ngược lại) để giúp thực phẩm chín đều. Trong khi đó, với Tefal, không khí nóng sẽ di chuyển khắp các góc của nồi, nhưng sẽ có một vấn đề lớn nếu bạn đặt thức ăn không đều ở vị trí trung tâm, dẫn đến thức ăn không chín.
Sự tiện dụng
Nồi chiên không dầu Philips được làm kín nên bạn không thể quan sát bên trong. Đối với Tefal, việc xem các công đoạn nấu nướng và mọi thứ bên trong giúp bạn chủ động hơn khi nấu ăn, đồng thời kích thích vị giác của người xem.
- Có thể bạn quan tâm: Công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu Philips
Mặt khác, Philips có thể điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình nấu từ 80 đến 200°C phù hợp với nhiều loại thực phẩm. Tefal chỉ có một mức cài đặt nhiệt độ: 170°C.
Tính năng
Cả nồi chiên không dầu Tefal và Philips đều có công suất khá lớn và được thiết kế để nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng. Tefal có công suất tối đa là 1400 watt, trong khi Philips có công suất tối đa là 2100 watt. Tuy nhiên, công suất lớn cũng đồng nghĩa với việc tiêu hao nhiều điện hơn.
- Tham khảo: Nồi chiên không dầu Philips HD9200/90
Giá thành
Đa số các loại nồi chiên không dầu Tefal hiện nay có giá thành là khá rẻ (2- 4 triệu VNĐ). Philips có giá đắt hơn (khoảng 3 – 6 triệu VNĐ).
Nên mua nồi chiên không dầu Tefal hay Philips?
Nồi chiên không dầu Philips
Ưu điểm
- Các thành phần phụ tùng đơn giản, dễ sử dụng và tháo rời
- Nấu các món nướng ngon, đặc biệt là thịt gà, thịt lợn và cá.
- Do lòng nồi bên trong tách biệt với thành chảo nên mỡ thừa bị ép xuống dưới, khả năng loại bỏ mỡ thừa trong thức ăn là tuyệt vời.
- Nấu nướng linh hoạt hơn vì nhiệt độ có thể được thay đổi.
Nhược điểm
- Công suất khá hạn chế; hầu hết các model bán tại Việt Nam chỉ nấu được tối đa 0,8kg thức ăn. Có một dòng XL mới với công suất lớn hơn có thể nấu 1,2kg, tuy nhiên nó chỉ có sẵn ở Mỹ.
- Do luôn có luồng không khí mạnh trong nồi, thức ăn có thể bay đến bộ phận làm nóng, gây ra cháy.
- Có thể thức ăn trong nồi sẽ chín không đều nếu bạn xếp quá nhiều.
- Không thể nhìn thấy trạng thái của thức ăn bên trong nồi khi đang hoạt động.
- Giá đắt
Nồi chiên không dầu Tefal
Ưu điểm
- Thực phẩm chiên trong nồi Tefal được quay liên tục, chín đều hơn so với nồi chiên không dầu Philips.
- Xem được thức ăn trong nồi khi đang hoạt động.
- Có thể xử lý các món nhỏ như khoai tây chiên và hải sản (sò, ngao)
- Dung tích rất lớn, vượt trội hơn so với nồi chiên không dầu Philips, chiên được khoảng 1,2kg thực phẩm.
- Giá rẻ
Nhược điểm
- Khay chiên có thiết kế cồng kềnh và phức tạp.
- Các món ăn lớn rất khó chế biến.
- Nồi có một trục ở giữa gây tốn diện tích.
- Vì mỗi loại thực phẩm có nhiệt độ nấu khác nhau nên nhiệt độ cài đặt 170 độ C rất khó duy trì.
Nồi chiên không dầu Philips và nồi chiên không dầu Tefal: Loại nào tốt hơn?
Tefal là thương hiệu nổi tiếng toàn cầu được thành lập và phát triển tại Pháp vào năm 1956. Các sản phẩm của họ đều được thiết kế cho cuộc sống hiện đại, ứng dụng công nghệ tiên tiến giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn.
Philips là một công ty điện tử tiêu dùng của Hà Lan có trụ sở chính tại Amsterdam, được thành lập vào năm 1891. Họ có lịch sử hơn 100 năm, nổi tiếng với những khám phá công nghệ mới giúp đưa ra thị trường những sản phẩm xuất sắc và tiên phong như nồi chiên không dầu.
- Tham khảo: Nồi chiên không dầu Philips HD9643
Nồi chiên không dầu Philips hoạt động trên cơ sở luân chuyển không khí nóng để nấu chín thức ăn. Nó làm nóng từ phía trên và nhiệt được quạt đẩy xuống phía dưới. Đường cong xoắn ốc của đáy nồi giúp khí nóng phản xạ ngược trở lại, chiên chín đều thực phẩm. Đây là công nghệ Twin TurboStar của Philips đã được cấp bằng sáng chế.
Nhiệt lượng tỏa ra từ thành nồi trong nồi chiên không dầu Tefal, khay thức ăn quay quanh trục cố định với cánh quạt giúp phân tán nhiệt đồng đều khắp bề mặt thức ăn. Một điểm khác biệt nữa là Philips cho phép bạn kiểm soát nhiệt độ trong khoảng 80 – 200 độ C, nhưng Tefal chỉ có mức nhiệt cài đặt là 170 độ C (duy nhất mẫu Tefal EY201D15 cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ từ 80 đến 200 độ C ).
Nồi chiên không dầu Philips có kiểu dáng cao, thanh mảnh do khả năng phân tán nhiệt đa dạng. Tefal có vẻ lớn hơn và ngắn hơn. Tuy nhiên, một mẻ chiên của Philips chỉ chứa được khoảng 0,8kg thực phẩm, nhưng của Tefal có thể chứa được 1,2kg.
Philips có nhiều ưu điểm hơn về lớp vỏ bên ngoài; ví dụ như màu sắc thường là đen, trắng và bạc. Bên ngoài được phủ một lớp sơn bóng chống bám bẩn, dễ lau chùi, là sản phẩm lý tưởng cho hầu hết các khu vực nội thất nhà bếp hiện đại, đặc biệt là trong những căn bếp có không gian hạn chế.
Tất cả đều sử dụng công nghệ chiên không dầu và có khả năng chiên như nhau. Mặt khác, Philips có khay và chảo cố định, lý tưởng cho các loại thực phẩm như đùi gà rán, sườn nướng và cá rán.
Nồi chiên không dầu Tefal, với khay quay và cánh quạt, lý tưởng cho các món chiên nhỏ như khoai tây chiên, đậu rang, hoặc món xào, cùng những món khác.