Công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu Klarstein

Top 12 công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu Klarstein

Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến mọi người công thức nấu ăn ngon với nồi chiên không dầu 14 lít Klarstein. Bạn có thể dễ dàng thực hiện, giúp cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn, đặc sắc và ngon miệng.

Công thức nấu ăn với nồi chiên không dầu Klarstein theo một khối lượng thực phẩm tương đối, bạn có thể điều chỉnh tăng giảm thời gian một chút theo ý muốn của bạn nhé!

Lợi ích khi nấu ăn bằng nồi chiên không dầu Klarstein

Sản phẩm này được sản xuất bởi Klarstein – thương hiệu nổi tiếng chuyên sản xuất các thiết bị nhà bếp, thiết bị gia dụng đến từ Đức. Hàng hóa của họ chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa chức năng vượt trội cùng thiết kế đẹp mắt.

Lợi ích khi nấu ăn bằng nồi chiên không dầu Klarstein

Nồi chiên không dầu Klarstein là một thiết bị đa năng có thể thay thế hoàn toàn cho lò nướng, bếp gas. Điều tuyệt vời nhất mà thiết bị này mang đến là bạn có thể có được những món ăn hấp dẫn mà không cần hoặc cần tới rất ít dầu mỡ.

Một trong những điểm nổi bật của Klarstein là hãng cho ra mắt nồi chiên không dầu với dung tích cực lớn lên tới 14 lít. Với sức chứa lớn hơn, bạn có thể nấu được lượng thức ăn nhiều hơn để đáp ứng đủ nhu cầu ăn uống của các thành viên trong gia đình. Nếu bạn thường xuyên tổ chức tiệc tùng, một chiếc nồi chiên không dầu dung tích lớn là thứ chắc chắn không nên bỏ qua.

Klarstein cho ra mắt nồi chiên không dầu với dung tích cực lớn

Hơn thế nữa, mặc dù có nhiều model cỡ lớn, nhưng Klarstein vẫn sản xuất và phân phối ra thị trường các sản phẩm dung tích vừa và nhỏ để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Khác với nhiều mẫu nồi chiên được bày bán tại Việt Nam, thay vì sử dụng công nghệ Rapid Air, Klarstein sử dụng công nghệ Halogen hồng ngoại. Đây là loại sóng mang năng lượng nhiệt cao để làm chín thực phẩm. Công nghệ này thường được tìm thấy ở các mẫu lò nướng thủy tinh.

Năng lượng nhiệt Halogen khi phả vào nồi (kết hợp với quạt thổi nhiệt) sẽ giúp truyền nhiệt nhanh chóng. Nhờ đó, bạn không cần mất thời gian chờ đợi khởi động làm nóng mà có thể lập tức nấu chín thực phẩm, giúp tiết kiệm điện năng tới mức tối đa.

bạn không cần mất thời gian chờ đợi khởi động làm nóng

Những loại thực phẩm có chứa mỡ sẵn như thịt heo, thịt gà khi nấu bằng nồi chiên không dầu Klarstein sẽ tự tiết ra mỡ và chín. Vì thế, ngay cả khi không dùng dầu mỡ, bạn vẫn có được những món ăn chiên giòn cực kỳ thơm ngon.

Nắp nồi chính là nơi gắn đèn Halogen, tạo luồng nhiệt chuyển động theo kiểu turbo (xoáy ốc). Thiết kế này giúp thức ăn giữ được đầy đủ hương vị, không bị mất mùi hay khô như chiên chảo hoặc nướng bằng lò. Xung quanh đèn Halogen còn được bổ sung hệ tản nhiệt, nhờ đó khi lấy thức ăn ra không hề có mùi lạ.

nồi chiên không dầu Klarstein được trang bị rất nhiều phụ kiện kèm theo

Ngoài ra, nồi chiên không dầu Klarstein còn được trang bị rất nhiều phụ kiện kèm theo như kìm cầm tay, vỉ nướng, lồng nướng, que xiên, v.v. Hầu hết các phụ kiện được làm bằng thép không gỉ.

Quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng vô cùng nghiêm ngặt. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm rằng nồi chiên không dầu của Đức Klarstein được làm với chất liệu tốt, an toàn với người sử dụng.

Công thức 12 món ăn bằng nồi chiên không dầu Klarstein

Gà nướng nguyên con

Gà nướng nguyên con

Bước 1: Chọn chế độ Fries. Điều chỉnh thời gian nướng: 180ºC trong 30 – 35 phút/ 2 nhiệt.

Bước 2: Cài đặt chỉnh thời gian cộng thêm 10 phút nữa để làm nóng nồi trước.

Bước 3: Sau 10 phút dùng phụ kiện đưa gà vào trong nồi và chọn thêm ROTISSERIE.

Bạn có thể ướp thịt gà đơn giản: hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, nước mắm, 1 ít đường, hạt tiêu và ớt bột, nếu muốn có vị mật ong thì chỉ nên quyết 1 lớp mỏng khi còn 4 – 5 phút cuối để tránh bị cháy nhé.

Nem rán

Nem rán

Bước 1: Chọn chế độ Fries. Điều chỉnh thời gian nướng 180ºC trong 25 phút/ 2 nhiệt (thời gian sẽ tùy thuộc vào kích thước và số lượng nem trong nồi, công thức phù hợp khi bạn cuốn nem to).

Bước 2: Điều chỉnh thời gian tăng thêm 10 phút để làm nóng nồi.

Bước 3: Phết 1 lớp dầu ăn lên cả 2 mặt nem.

Bước 4: Sau 10 phút làm nóng, cho khay nem vào nồi.

Bước 5: Còn 5 phút cuối tăng lên nhiệt độ 200°C – 210°C để vàng bề mặt nem.

Thịt quay giòn bì

Thịt quay giòn bì

Bước 1: Điều chỉnh thời gian nướng với 110ºC trong 40 phút/ nhiệt trên. Miếng thịt sau khi ướp sốt phía dưới phần thịt bạn sẽ dải một lớp muối hạt lên phần bì đã xăm và nướng ở nhiệt độ thấp để thịt chín và phần bì se lại.

Bước 2: Điều chỉnh thời gian tăng thêm 10 phút để làm nóng nồi chiên không dầu.

Bước 3: Sau 10 phút cho khay thịt vào rãnh thấp nhất.

Bước 4: Sau 40 phút, gạt nhanh phần muối hạt trên phần bì, nhanh tay phết dấm với muốn lên bề mặt bì, sau đó nâng khay thịt lên rãnh ở giữa và nướng thêm 200ºC trong 30 phút để bì nổ.

Thịt xiên

Thịt xiên

Bước 1: Chọn chế độ Fries. Điều chỉnh thời gian nướng với 180ºC trong 25 phút/ 2 nhiệt.

Bước 2: Điều chỉnh thời gian tăng thêm 10 phút để làm nóng nồi chiến không dầu Klarstein 14 lít.

Bước 3: Sau 10 phút, bạn dùng thanh nâng để đưa trục xiên thịt vào, bật chế độ ROTISSERIE.

Bước 4: Còn 5 phút cuối tăng lên nhiệt độ 200ºC – 210ºC để vàng bề mặt thịt xiên.

Nem nướng

Nem nướng

Bước 1: Xay thịt (Nếu nhà bạn không có máy xay thì có thể mua thịt xay sẵn ở ngoài nhé).

Bước 2 :Trộn đều thịt xay với giò sống, hành, tỏi, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu. Trộn đều mỡ với đường (Để thịt trong tủ lạnh đá khoảng 2 – 3 tiếng để dễ nặn hơn, thịt mỡ để dưới tủ mát).

Bước 3: Bỏ thịt và mỡ trộn đều với nhau Dùng xả làm que để nặn thịt.
Bước 4: Điều chỉnh thời gian nướng với 180ºC trong 25 phút/ 2 nhiệt.

Bước 5: Điều chỉnh thời gian tăng thêm 10 phút để làm nóng nồi.

Bước 6: Sau 10 phút, cho 1 ít nước vào ngăn hứng mỡ để tránh trường hợp nồi chiên không dầu bị khói. Đặt khay nem ở rãnh thứ 2 của nồi.

Pizza

Pizza

Bước 1: Chọn chế độ Pizza (180ºC trong 10 phút).

Bước 2: Cài đặt chỉnh thời gian cộng thêm 10 phút nữa để làm nóng nồi trước.

Bước 3: Sau 10 phút làm nóng nồi chiên không dầu Klarstein, bạn cho Pizza vào khay nướng (Tùy vào loại topping trên pizza bạn có thể nướng trong vòng 10 – 12 phút).

Bít tết

Bít tết

Bước 1: Chọn chế độ Steak (180ºC – 12 phút).

Bước 2: Cài đặt chỉnh thời gian cộng thêm 10 phút nữa để làm nóng nồi trước.

Bước 3: Rắc 2 mặt hạt tiêu và muối lên bề mặt miếng bò, để thêm 1 cành hương thảo.

Bước 4: Sau khi làm nóng nồi chi thịt bò vào khay, khay nướng bạn có thể bọc 1 lớp giấy bạc bên dưới để tí mình có thể cho bơ để cho thịt ngấm và thơm hơn.

Bước 5: Thịt nướng được 6 phút ta sẽ cho 1 miếng bơ vào để cho thơm.

Cá hồi nướng

Cá hồi nướng

Bước 1: Chọn chế độ Fish (180ºC – 15 phút).

Bước 2: Cài đặt chỉnh thời gian cộng thêm 10 phút nữa để làm nóng nồi trước.

Bước 3: Cá hồi bạn có thể lót giấy bạc, rắc ít muối, tiêu, dải 1 lát bơ, tỏi băm, mật ong, dầu oliu.

Bước 4: Sau 10 phút làm nóng nồi bạn cho khay nướng cá vào. Thời gian nướng này bạn có thể cho khoai tây vào nướng cùng luôn, khoai tây bạn thái cau và luộc qua trước rồi nướng nhé.

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên

Bước 1: Chọn chế độ Fries (220ºC – 15 phút).

Bước 2: Điều chỉnh thời gian tăng thêm 10 phút để làm nóng nồi.

Bước 3: Sau 10 phút làm nóng, cho khoai tây vào nồi.

Chú ý: Công thức này áp dụng với khoai tây chiên đông lạnh. Nếu dùng khoai tây tươi, bạn nên sơ chế ngâm nước muối và để ráo nước khô hẳn trước khi cho vào nồi chiên nhé!

Cánh gà chiên

Cánh gà chiên

Bước 1: Chọn chế độ Wings ở nhiệt độ 200ºC trong 15 phút. Nếu cánh gà nhỏ, bạn có thể giữ nguyên chế độ. Nếu cánh gà to hoặc nướng đùi gà thì có thể set nhiệt 180ºC nướng 20 phút sau đó tăng 200ºC nướng thêm 5 – 10 phút nữa. Nhớ đừng xếp phần đầu cánh chĩa lên phía trên tránh bị cháy nhé.

Bước 2: Điều chỉnh thời gian tăng thêm 10 phút để làm nóng nồi.

Bước 3: Sau 10 phút làm nóng, cho cánh gà vào nồi.

Bánh mì

Bánh mì

Bước 1: Làm nóng nồi 15 phút 200ºC, sau đó đổ ít nước xuống khay hứng mỡ để giữ đổ ẩm trong nồi nhé.

Bước 2: Nướng lần 1 từ 200ºC – 210ºC trong 5-6 phút (bạn mở ra xịt nước lên mặt bánh 2 lần nhé). Nướng lần 2 với 170ºC – 15 phút.

Bỏng ngô

Bước 1: Chọn chế độ Pizza (220ºC – 8 phút).

Bước 2: Cài đặt chỉnh thời gian cộng thêm 8-10 phút nữa để làm nóng nồi trước.

Bước 3: Sau 10 phút làm nóng nồi, bạn cho ngô vào lồng quay.

Trên đây là tổng hợp các công thức nấu ăn với nồi chiên không dầu Klarstein. Hy vọng các bạn sẽ có thể dễ dàng áp dụng và tạo ra những bữa ăn ngon mỗi ngày cho gia đình.